迎“双减” 品美食通榆县第二小学校 二年三班综合实践活动纪实

作者：毛丽新发布时间： 2022-04-05阅读：22次

疫情再次突然袭来，冠状病毒肺炎的流行彻底打乱了我们的生活节奏、学习方式……我们都被卷入这个特殊时刻。草坪上翻滚的落叶夹杂着簌簌的风声，愈发显得校园空荡与寂静。但我们通榆县第二小学校从未按下“暂停”键，学校正以另一种方式运转。怎样服务于学生？怎样在贯彻落实教育部“双减”政策下，既学习新知识，又能保持孩子的好奇心和求知欲，提高了孩子的动手和动脑能力，这是我们正在研究的课题和面临的挑战，我们二小人从不会退缩。 “停教不停学”，居家学习、锻炼、实践是成了重要内容之一，于是开始我们指导学生动手创造、团结合作、体验生活、感知体验中华民族饮食文化的魅力。

3月25日上午,在二年三班学生们的欢声笑语中,“舌尖上的盛宴”拉开了帐幕。每个地方的美食代表了不同的地方特色，肠胃是一道门，美食就是钥匙，接着我们来欣赏美食，唤醒孩子们对食物的初始味蕾记忆。巧克力蛋糕来自大自然鲜明而清新的褐色，涂抹在大块的奶油上，顶着一个晶莹剔透雪球，不是童话，却胜似童话。美食的意义不仅在于满足味蕾，填饱我的肚子，更重要的是它让人们发现了一种新的生活方式，学到了更多的技能，成为了更好的自己。挑选食材让人享受，挑出来的水果一个个胀鼓鼓圆溜溜的，真像一颗颗又大又圆的珍珠，又如钻石般璀璨耀眼。

美食看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！

从《舌尖上的美食》开始，美食题材的系列照片和纪录视频就开始探索孩子与食物更深层的情感联系,从“风味”系列到"早餐包子"，再到打出“宵夜水果沙拉文化纪录片”，我们可以看到一组组照片和一段段小视频在不断拓展食物题材，持续尝试由单纯的美食纪录向人文纪录跨越。

落实好“双减”政策,切实减轻学生学业负担,通榆县第二小学一直在行动,这使得 “舌尖上的盛宴”有滋有味，“食”在有意思，丰富了孩子们的生活，使孩子们的学习不再枯燥乏味，培养了孩子们民族自豪感与爱国主义情怀,丰富了孩子饮食文化，让孩子了解中国饮食文化,懂得进餐礼仪及相关的营养知识,同时为家长与孩子之间建立了一个沟通、交流的平台。在活动中,孩子们充分享受了味觉的快乐,更懂得了一一“一粥一饭当思来之不易”的道理 ，同时学会了合作,学会了交流,学会了分享。

此次活动也得到家们的一好评,家长表示,在抗击疫情的特殊时期，这样的活动能更好地融洽亲子关系 ,调节了孩子们的身心健康。相信在我们共同的努力下,孩子一定会有一个健康、安全、快乐的童年，相信疫情很快会过去的,春已至，百花即将齐放。

 

作者：毛丽新     责任编辑：印喜蛟   审核签字：杨华